政協(xié)委員周文彰建議組織全社會力量進行食品安全管理

2013/3/14 15:20:26  http://www.zggtzx.com/   中國新聞網(wǎng)

　　中國低碳網(wǎng)訊　全國政協(xié)委員、國家行政學(xué)院副院長周文彰接受中新網(wǎng)采訪，建議組織全社會力量進行食品安全管理。

　　周文彰認為，中國已由“民以食為天”進入到“民以食安為天”時代，關(guān)心百姓的食品、藥品安全是最大的“民生”。新組建的國家食品藥品監(jiān)督管理總局，實現(xiàn)食品、藥品安全一家負全責，不再扯皮。“機構(gòu)改革到位了，還有兩項工作要做：一是優(yōu)化內(nèi)部機構(gòu)的設(shè)置和人員安排，二是創(chuàng)新管理思路。”

　　因為編制有限，就要保證執(zhí)行食品藥品監(jiān)督的職能有足夠的機構(gòu)和隊伍，就要減少“管家務(wù)”的，增加“跑外勤”的。他警示說，“機構(gòu)到位了，如果作風(fēng)不扎實，好機構(gòu)起不了好結(jié)果。”

　　全國有幾十萬家食品加工企業(yè)，有數(shù)不清的加工攤點，新機構(gòu)怎么來管理？他建議抓兩個環(huán)節(jié)，兩個重點。抓源頭環(huán)節(jié)，不讓問題食品產(chǎn)出；管終端環(huán)節(jié)，不讓問題食品入市。重點是讓一切從事食品種養(yǎng)、加工儲運、烹飪、銷售的人，知道食品安全的知識、法規(guī)和法律；對食品種養(yǎng)、加工、儲運、烹飪、銷售的所有環(huán)節(jié)，“都要有眼睛盯著”。

　　周文彰建議新機構(gòu)組織協(xié)調(diào)全社會力量進行食品安全管理：借助市場運作機制解決面廣量大的食品檢驗檢測難題，可學(xué)習(xí)新西蘭經(jīng)驗組織建立全社會的食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，由政府許可的機構(gòu)或企業(yè)作為“第三方”，用市場運作的辦法鋪開，使得食品安全監(jiān)督實現(xiàn)全社會全覆蓋。充分利用我國行政組織、自治組織比較健全的優(yōu)勢。

　　周文彰說，盡管食品管理任務(wù)面廣，量大，但多數(shù)食品都是在村里或居委會力生產(chǎn)加工的，所以要強化村和居委會對于食品安全的責任，把宣傳教育、監(jiān)督舉報的任務(wù)交給他們。組織和動員媒體協(xié)助監(jiān)督食品安全，鼓勵他們揭露反映問題；重大問題和普遍性問題組織輿論監(jiān)督宣傳戰(zhàn)役。